放暑假了,侄女來家里坐客,吵著要吃糖醋排骨,于是準備了些食材,由于時間關系,就想到了個懶人版的制作方法,又快好簡單!嘻嘻,小有成就。

懶人糖醋排骨的做法 ,簡單又好吃 美廚邦

  用料份量介紹

  排1斤;1勺料酒(約15毫升);2勺醬油3勺米醋(家里沒米醋用的陳醋);4勺白糖;姜少許;鹽3克;白芝麻少許;油少許;

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  做法圖解

  一、倒入油把姜煸出香味,

  二、排骨洗干凈瀝干,然后入排骨翻炒變色,

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  三、然后就是這些個比例一一放入翻炒均勻即可,放開水沒過排骨,中小火燜20分鐘,

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  四、然后放鹽大火收汁點上芝麻就可以裝盤了

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  注意事項

  就是我最后起鍋用了一點老抽所以顏色比較深

  講究的話排骨在開水滾兩下

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